*** Nuevo Blog de guest blogger Ricardo Quiroz ***

La Quincena del Comensal en CDMX

por la Asociación Mexicana de Restaurantes

 Impulsar la gastronomía en la Ciudad de México es el objetivo principal de la Quincena del Comensal y como desde hace 20 años, es representada por la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR). Más de 300 restaurantes son los que participan en este movimiento culinario donde cada uno diseña un menú completo para disfrutar de especialidades de la casa a precios preferentes.

 Del 1 al 16 Octubre es la fecha en que los centros de consumo tendrán estos platillos preparados para deleitar a todo comensal de la CDMX.

El Fondo Mixto de Promoción Turística, Banorte, Grupo Modelo, Coca Cola, Unilever Food Solutions y OpenTable, son parte de los aliados y con los que se han realizado actividades previas a la Quincena con el objetivo de fomentar la oferta culinaria de esta denominada capital gastronómica.

Chefs como Carmen “Titita” Ramírez de El Bajío, Pedro Martín de Kaye, Alejandro Ruíz de Guzina Oaxaca y Guy Santoro de Almara, se han sumado a esta iniciativa invitando a restauranteros y foodies a vivir la experiencia.

Descubre un mundo de sabores e ingredientes en esta Quincena del Comensal 2016 CDMX, para más información sigue las redes sociales@DelComensalMX.

Para suscribirse será necesario ponerse en contacto con la Asociación Mexicana de Restaurantes a info@amr.org.mx

Para mas informacion: Ricardo Quiroz
4433957222 / 50091863
@SapoQuiroz @Sapo1
ricardo.quiroz@gingrouprestaurantes.com

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Tacos Beatriz Desde 1910

 

 

La tortilla desde su descubrimiento en Mesoamérica ha sido el acompañante perfecto de los principales platillos que enriquecen la variada cocina mexicana.  Sola o acompañada siempre está presente en la dieta diaria.

Doña Beatriz Muciño fue la encargada de darle el toque especial al famoso Taco, este lunch de la revolución  que era preparado por las Adelitas para alimentar a sus esposos defensores de la Patria.

No fue hasta 1910 que los comederos pasaron a ser oficialmente taquerías y Beatriz fue de los primeros establecimientos en ser reconocidos por Don Porfirio Díaz y frecuentado por Emiliano Carranza.

Comenzó en la calle Isabel la Católica, después Uruguay fue su segunda casa para terminar hoy por hoy en Plaza de la Constitución número 13, dentro del primer cuadro de la Ciudad de México.

Ubicados en el tercer piso, Tacos Beatriz cuenta con seis balcones que permitirán disfrutar de una vista panorámica al Zócalo capitalino, convirtiéndolo en el favorito de turistas locales y extranjeros.

Recetas sin complicaciones son las que integran la carta principal, encontrando un guacamole clásico con cebolla, cilantro picado y queso fresco; la Sopa Azteca con un fondo de consomé y terminado con quesillo y chicharrón. Platos fuertes son el  Molcajete con arrachera, filete de res, cecina enchilada, pollo y nopales ó el Botanero Mixto que incluye quesadillas y sopes.

En el bar están las botanas como alitas, cazuelitas de mole, huaraches ó tostadas se acompañarán con los tragos tradicionales como el Tepache, Pulque natural o curado y Mezcal. Sin dejar atrás la Margarita o los Jarritos Locos con jugo de naranja, toronja limón y tequila, los preparados estrella.

Los fines de semana cuenta con amenidades como música en vivo, mariachi y karaoke. Si hay pequeños en la mesa se puede solicitar al mesero por los juguetes y juegos que se tienen para que cada integrante de la familia pase un rato agradable.

Tacos Beatriz

Plaza de la Constitución 13 piso 3 Centro. Ciudad de México

T. 67192805     Redes SocialesF tacosbeatrizcentroT beatrizcentro

www.tacosbeatriz.com

 Servicios y banquetes

Tel: 53980137 / 52393416

Email: ventas@tacosbeatriz.com

Facebook: tacosbeatrizadomicilio

Twitter: @taquizasbeatriz

 Ricardo Quiroz / SapoQuiroz  

Bienvenido Guest Blogger *** Ricardo Quiroz/SapoQuiroz

Chica is excited to welcome Ricardo Quiroz/SapoQuiroz as a guest blogger to the Chica's Destination page, bringing you the best of Mexico City experiences! 

Bazar Marché Dumas

Arte – Diseño – Gastronomía

 Ricardo Quiroz / SapoQuiroz

Marché Dumas presenta este sábado 23 de Abril su primer Bazar del año enfocado a resaltar cada una de las ofertas gastronómicas que la integran, así como dedicar espacios donde artistas y diseñadores emergentes darán a conocer sus más recientes propuestas.

Envinarte y la Bombonería ofrecerán un taller donde guiarán al comensal por las bondades de maridar vino mexicano con el sabor dulce del chocolate; Peugeot sorteará el préstamo de un coche 308 GT durante un fin de semana; Maskota con Más Amor fomentará la adopción de cachorritos; y Fundación Grupo Gin tendrá una venta de ropa donde lo recaudado será destinado para apoyar a niños y mujeres en estado vulnerable.

Los foodies no se podrán perder los sabores libaneses de Código 972; quesos y charcutería de Sabor y Carácter; Empanadas o Pizzas con el toque tradicional de Delicias Argentinas. El postre corre por cuenta de La Boheme y para refrescar las nieves artesanales de Helados Finno.

Si de belleza se trata Wine 4 Body tendrá cremas a base del fermentado del jugo de la uva para el cuidado de la piel, así como los tés de diseño y productos terapéuticos para el equilibrio emocional. El mantenerse en forma es vital por lo que Energy Fitness estará dando recomendaciones para llevar un estilo de vida saludable.

Más información sobre horarios y actividades del Bazar seguir las redes sociales de este gastromercado en Polanco.

Marché Dumas ** Alejandro Dumas 125, Polanco.

FB / Twitter MarcheDumas    Instagram Marche.Dumas

 Horario - 11 am a 19 horas